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中國,“民以食為天”是歷來的傳統(tǒng),隨著時代的變遷,“食”的內容與理念也在發(fā)生著不斷的變化,從過去追求吃飽,逐漸發(fā)展到現在對飲食品質與飲食享受的追求。在生活品質逐漸提升的今天,人們對于海鮮大禮包盒定制工廠的要求也與日俱增,便捷、時尚的食品包裝便是如今對整個行業(yè)提出的新要求,也成為社會關注的焦點。
以往食品包裝更多的只是停留在簡單的食品“包裹”范疇,而隨著消費者需求的日益?zhèn)€性化,食品包裝開始融入更多的內容。在業(yè)內專家顧衛(wèi)東看來,現在消費者對于食品包裝的要求更多傾向于高質量、高技術含量,這就使得食品包裝企業(yè)要從自身的生產、經營上進行轉變,使產品能夠適應新的需求。在互聯網影響不斷擴大的今天,顧衛(wèi)東認為將移動互聯網融入食品包裝企業(yè)的生產無疑是解決以上問題的辦法。
食品包裝是食品商品的組成部分,是食品工業(yè)過程中的主要工程之一。它保護食品,使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中,防止生物的、化學的、物理的外來因素的損害,它也可以有保持食品本身穩(wěn)定質量的功能,它方便食品的食用,又是首先表現食品外觀,吸引消費的形象,具有物質成本以外的價值。因此,食品包裝制造也是食品制造系統(tǒng)工程不可分的部分。但食品包裝制造的通用性又使它有相對自我體系。
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